Четверг
21.11.24
08.37
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Студия карвинга
Марии Германовны
Главная Регистрация Вход
Каталог файлов »
Студия карвинга Марии Германовны в Одессе! Адрес: Украина, Одесса, ул.Успенская. Телефон: 093-388-66-49, 066-476-68-99
Меню сайта

КУРСЫ

ЗАКАЗАТЬ

На ТВ и в прессе

Работы учеников

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 23

Время

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Рейтинг@Mail.ru

Главная » Файлы » КУРСЫ » КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ

В категории материалов: 1
Показано материалов: 1-1

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам

Курс рассчитан на детей от 12 лет.
На этом курсе мы чередуем теорию с практикой, практика занимает 70% от всего курса. Занятия в небольших группах и индивидуальные.

Программа:


1.О курсе. Химический состав продуктов -1ч.
2.Овощи и грибы. Виды и нарезки - 3ч.
3.Приготовление гарниров из овощей и грибов - 3ч.
4.Мясо и суб. продукты. Приготовление мясных блюд -5ч.
5.Рыба и нерыбные продукты моря - 2ч 6.Приготовление рыбных блюд - 2ч.
7.Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий - 2ч.
8.Соусы. Приготовления соусов - 2ч
9.Супы. Приготовление супов - 3ч
10. Блюда из яиц и сыра - 2ч.
11.Холодные закуски - 3ч
12.Напитки - 2ч.
13. Сладкие блюда - 3ч.
14.Теста и изделия из него - 3ч.
15. Банкетные блюда - 5ч.

 

В ПОДАРОК:


16. Этикет за столом 1ч.
17. Сервировка стола - 1ч.
18. Карвинг. Оформление блюд - 1ч.


      Программа рассчитана на 41 час +3 часа В ПОДАРОК (сервировка стола, этикет за столом, оформление блюд) для тех кто оплатит сразу весь курс или половину.


По окончанию этого курса Ваши дети будут: 


1. Разбираться в тех. картах и любых кулинарных  рецептах.
2. Нарезать овощи простыми и сложными формами нарезки
3. Готовить простые и сложные блюда, в том числе и банкетные.
4. Урок Карвинга поможет им красиво оформить любое блюдо.
5. Наши ученики прекрасно справятся с пробками, пирогами и булочками после работы с тестом.
6. Сервировка стола - это половина успеха праздника, а этикет за столом говорит о многом.  

 

Об уроках более подробно по телефону: ‎0933886649
Приятный бонус - на практических занятиях готовим на семью, то есть плюс к знаниям вкусный ужин для всей семьи. ))

КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ | Просмотров: 330 | Загрузок: 0 | Добавил: vpus | Дата: 12.04.17 | Комментарии (0)

Новости сайта
[30.10.17]
Веселого ХеллоуінуВеселого Хеллоуіну

[18.10.17]
Halloween. Хеллоуин.Halloween. Хеллоуин.

[06.01.17]
Телепередача Мозаїка від 27 12 2016 з гостем програми карвенгістом Марією ГерманівноюТелепередача Мозаїка від 27 12 2016 з гостем програми карвенгістом Марією Германівною

[03.12.16]
Фестиваль сервировки новогоднего стола Фестиваль сервировки новогоднего стола "МАМА ФЕСТ"

[28.11.16]
Студия карвинга принимает заказы к новогодним мероприятиямСтудия карвинга принимает заказы к новогодним мероприятиям

[24.11.16]
Новогодний фестивальНовогодний фестиваль

[22.11.16]
"МОЗАЇКА" від 22.11.2016

[29.10.16]
Хэллоуин в ОдессеХэллоуин в Одессе

[26.10.16]
Подготовка к празднику Подготовка к празднику "Хэллоуин"

[13.10.16]
Фестиваль ЯБЛОЧНЫЙ УИКЕНДФестиваль ЯБЛОЧНЫЙ УИКЕНД


Мастер-классы

Поиск

Фотогалерея

Вход на сайт

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz